土豆学名马铃薯，也开花结籽，种子就是小土豆，有高梁粒大小。
如果种植种子，播种上不好保墒（种深了苗顶不出土，种浅了易干），种籽小而幼苗弱，苗期不好管理又收获甚微。
而其块茎――土豆。
用来切块种植具有节约用种，。
目前一般都采用种子繁殖，又可分为直播法和育苗移栽法。
（1）采种 选择发育良好的2～3年生植株作为采种母株，当果皮变为浅黄色、种子呈褐色时采收。
因成熟度不一致，应随熟随采，晒干脱出种子，放置于通风干燥处贮藏。
（。
它会在一段时间后腐烂，所以不能称之为种薯。
然而，生理年龄越大，出苗越早，出芽越多，叶面积形成越早，但产量较低。
我们一般认为，一个大的马铃薯种子必须早，所以它的年龄必须早；此外，大多数大土豆种子的芽眼很少，。
马铃薯种植最好是先施肥然后再播种，千万不可以种子和肥料一起播种，因为如果化肥直接与种子接触的话，会使马铃薯的种子发生腐烂，不能正常发芽。
我们可以先对马铃薯的种植土壤进行施肥，让土壤中含有丰富的钾肥，磷肥，氮肥，这。
马铃薯栽培对种子质量的要求：纯度≥96%，薯块整齐度≥80%，不完整薯块≤5%。
脱毒种薯质量应符合GB18133-2012《马铃薯种薯》标准要求。