油菜花的特点就是呈现出整片的花海非常壮观，而且油菜花的观赏时间也是非常长的，因为每个地方的温度不同，种植时间也不一样，
油菜花，别名芸薹，植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互 生，没有托叶。
花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊。
1、油菜花的特点就是呈现出整片的花海非常壮观，而且油菜花的观赏时间也是非常长的，从每年的12月到来年的4月，很多地方都能看见油菜花，因为每个地方的温度不同，种植时间也不一样，花期会有一些差异。
2、淡黄色，清香，。
1、油菜花含有很丰富的花粉。
种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。
除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。
2、在食品工业中可制作人造奶油、人造蛋白。
在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革。
油菜叶含有大量的植物激素，能起到预防癌症的作用。
二、油菜花的特点 油菜花是十字花科、芸薹属的一年生草本植物。
油菜花的植株笔直丛生，茎部为绿色。
基生叶呈旋叠状生长，茎生叶呈互生分布。
花两性，有4枚花瓣，呈十字形。