用高压锅煮饭要多长时间高压锅一般煮饭要5~10分钟。
高压锅上面的盖子会出气、旋转，当出气很急的时候就可以了。
使用高压锅做饭注意：要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好的电压力锅。
初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用。
高压锅做米饭大概要半个小时，一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。
高压锅蒸饭流程：1、未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合。
每次使用前。
8~10分钟。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房锅具。
压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。
一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟。
高压锅其实和电饭煲做法一样，米和水比例掌握好就可以。
高压锅也叫压力锅，其工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖。
高压锅煮3到5人口的米饭，需15分钟时间左右。
不过煮好得等5分钟左右，等压力阀没有气才可以打开。
煮干饭一般水没过大米一点点就可以。
开火后大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压5分钟即可关火。
只需15分钟。