降火的食物有很多种，具体如下：分类来说，瓜果食物当中：西瓜有解暑热的作用，甜瓜可以除烦热，冬瓜竹笋都可以。
水果里面像橘子，柚子，橙子都可以，比较爽口，柑橘也可以。
一般吃苦瓜、黄瓜或菠菜等食物。
还有一些既可以当食。
以下是可以降火的食物：苦瓜 苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴。
苦瓜含有苦瓜甙、苦味素，能增进食欲、健脾开胃，缓解夏日食欲减退。
苦味素还具有降糖作用，尤其适合糖尿病患者在夏季食用。
绿豆 豆性凉味甘，能。
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。
吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
各种降火食疗方 一、喝莲子汤去心火 表现症状 分虚实两种，虚火。
一般可以多吃一些苦瓜，冬瓜，白萝卜，还可以多吃一些绿色的蔬菜，比如菜心，生菜，油麦菜，菠菜，这些都可以清热降火。
同时还可以配合多喝一些菊花茶，绿豆粥，也可以多用一些金银花，菊花，龙胆草，淡竹叶，莲子心泡水喝。
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