银杏树的果实能吃。
银杏树的果子，即白果，是可以吃的，但不可生吃，必须经过加工后熟了才可以食用，且不宜多吃。
白果介绍 银杏果俗称生白果。
银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等。
银杏果是能吃的。
“白果虽好，但也不能随便吃，因为它有一定的毒性。
”首都医科大学附属北京中医医院药学部副主任药师陈占功给出三点禁忌：1、不可生食。
生白果不仅味道苦涩，还含有氰苷、白果酸等有毒物质，故食用前，应。
银杏果是可以食用的，但是需要注意食用的量，因为银杏果中含有一定的毒性，食用过量会对人体造成一定的伤害。
银杏果的简介 银杏果也被称作生白果，是银杏树的果实，一般是在九月份前后成熟，成熟后一般是金黄色，外形和金橘比。
1、银杏果可以吃，但不能天天吃。
银杏果中含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、微量元素等多种人体所需的营养成分，而且还具有益肺气、止咳喘等功效，但银杏果有小毒，即使将它做熟后也不能完全消灭其毒性，如果天天过多食用。
虽然银杏果是可以吃的，但是在吃之前最好将里面的胚芽去掉，因为银杏果一般以绿色的胚部毒性最强，里面含有的白果酸和白果酚以及氰苷等多种毒性物质，所以将胚芽去掉，就可以能让它的毒性大大减弱，吃起来也就放心很多。
二、。