1，干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。
2，将鸡肉切块洗净，放入锅中煮开去血水备用。
3，把鸡肉加几片姜，一起倒入砂锅中，烧开后转中火。
（砂锅中的水要一次加够，中途最好别加水，因为跑松茸的水太香了，我把第。
将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。
新鲜松茸鸡汤的做法：1、准备食材：新鲜松茸（切片）：2个、鸡腿/鸡：1只、干贝：2-3个、枸杞子：若干、食盐。
主料：土鸡500g；辅料：松茸100g、盐3g、姜10g、洋葱20g、料酒20ml、香葱20g、蒜10g 松茸鸡汤 1 松茸提前两小时泡发 2 锅中烧水，放生姜片烧开后下入柴鸡焯水 3 另起一锅，将焯好水的鸡肉放入炖锅中 4 加入姜片和。
松茸鸡汤是一道菜品，主要原料有鲜松茸、土母鸡。
中文名 松茸鸡汤 主要原料 鲜松茸200克，土母鸡半只 是否含防腐剂 否 口味 鲜 材料 鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。
做法 1 土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；2 。
准备的材料：土鸡1只，松茸100克（新鲜松茸为佳），姜块2片，花椒10粒，料酒、胡椒粉、大葱、盐等调味料各少许。
做法：将姜拍破，葱挽结待用。
松茸洗干净，切成薄片。
烧一些开水，接着把鸡打理干净，斩成块，然后放进。