细鳞鲑是国家二级保护鱼类。
细鳞鲑（学名：Brachymystax lenok）是鲑科、细鳞鱼属鱼类。
细鳞鲑因鳞细小而得名，体长梭形、稍侧扁，头稍尖，吻钝，口小，横裂，亚下位，舌厚、游离，上颌骨明显，上下颌、犁骨与腭骨。
细鳞鲑，俗称山细鳞鱼。
是一种名贵的陆封型冷水鱼。
为保护这一珍稀物种，我国野生动物保护法已将其列入国家二级重点保护水生野生动物，已对其开展了规模化人工繁育和养殖，对拯救这一珍贵物种具有十分重要的意义。
大自然是最。
秦岭细鳞鲑又名细鳞鱼、细鳞鲑、花鱼、梅花鱼、金板鱼、闾花鱼、五色鱼、闾鱼。
秦岭细鳞鲑属鱼纲、鲑形目、鲑科、细鳞鲑属。
秦岭细鳞鲑体长纺锤形，稍侧扁。
头钝，头背部宽坦，中央微凸。
吻不突出或微突。
口端。
一般钓取个体500~1000克，钓取最大个体不过5000克。
细鳞鱼肉食性，是淡水中贪食的鱼类之一。
摄食对象为水生昆虫，鱼、虾、蛙甚至鼠。
它在口出前后和口落前后吃食最猛，故渔谚曰：“细鳞钓早晚”。
钓者要从细鳞鱼的身。
秦岭细鳞鲑：又名 细鳞鱼、细鳞鲑、花鱼、梅花鱼、金板鱼、闾花鱼、五色鱼、闾鱼。
分布范围：在中国的分布区起自东北部的图们江、鸭绿江、松花江流域，向西经辽河、滦河、秦岭直至额尔齐斯河流域。
生活习性：秦岭细鳞鲑。