6、冬阴功汤不需要放油和盐，主要是用来开胃和解腻的。
冬阴功酱：1盒、番茄：2个、草菇：50克、秋葵：6条、椰奶：2勺、香茅：2条、柠檬叶：4片、青柠：1个、朝天椒：1个南姜：1块、国甜辣酱：1勺 做法步骤：首先将罗氏虾洗净，用剪刀把虾须剪了，再用牙签把后背的虾线。
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的`一道富有特色的酸辣口味汤品。
主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。
冬阴功汤在泰国非常普遍。
大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。
同时，。
材料：海虾适量、扇贝适量、花蛤适量、金针菇适量、黑皮菇适量、 红咖喱酱适量、椰浆、冬阴功料适量、 盐适量。
操作：1、海虾洗净后，剪头去虾肠，备用。
2、花蛤和扇贝水养半小时，吐沙后，沥水备用。
3、金针菇和黑皮菇处。
导语：冬阴功汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。
不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
下面就由我为大家。