1、生菜 看名字就知道了，生菜生吃起来微甜，经常在汉堡里面可以看到生菜，脆脆的，甜甜的。
2、西红柿 西红柿这东西就比较有趣了，又是水果又是蔬菜，生吃起来也好吃，对于男性前列腺健康也有有很大的帮助。
3、黄瓜 黄瓜虽然。
适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。
生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。
1、黄瓜——广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜为中国各地。
可以生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、生菜、洋葱等。
胡萝卜：胡萝卜完全可以生吃，不仅可以生津，而且还能补充丰富维生素。
黄瓜：黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。
从营。
4、芹菜 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素（也叫尼克酸）等成分。
夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。
同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。
芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
5、大。