iPhone无法进行滚动截图操作。iPhone只可以截取当前屏幕一页的内容。
苹果手机截屏的方法：
1、首先打开设置。如图
2、找到辅助功能并点击。如图
3、点击触控。如图
4、点击辅助触控。如图
5、找到并打开自定顶层菜单。如图
6、点击+号，然后按下+号。如图
7、然后选择截屏，点击完成。如图
8、点击悬浮球点击截屏即可完成截屏。如图
注意事项：
同时按住【Home】键+【Power】键也可以截屏。
iPhone手机由于系统限制是无法直接截取长图的，但是可以借助第三方软件来将多个截图拼接为长截图，具体操作方法为（以iPhone6为例）：
1、首先在iPhone手机上的App Store中下载第三方的拼图软件。（演示以Picsew这款软件为例）
2、打开安装好的Picsew软件后，在照片选择页面选择需要拼接的截图照片。
3、选择好需要拼接的截图后，在页面底部点击“长截图”选项，软件会自动将所选截图进行拼接。
4、截图拼接完毕后，软件会显示截图预览，若对长截图效果满意，则点击右上角的按钮将该截图保存至iPhone相册。
5、保存成功后，软件会显示“保存成功”并提示“删除来源图片”，此时可以根据实际需要进行选择，这就是iPhone得到长截图的方法。
先截图，然后用软件拼合。下载piiic软件，中文名“长图”，操作简单，一看即懂。
第一步，前后两张截图必须有重合部分；
第二步，打开piiic，按图的先后顺序依次点图片；
第三步，选择完成后底部会出现你选择的第一张截图的上头儿——也就是长图的底部，向上拖动它；
第四步，长图开始自动合成并显示合成的进度，等待完成保存。
偏好设置 －－》 启动滚动截屏
每次在前面打勾，就要我输入系统密码授权。之后就弹出辅助功能的设置窗口。
无任何其他操作提示。
下次在看，snip的偏好设置里的启动滚动截屏还是没有打勾。
home加锁屏。