
主料
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法步骤
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解11. 将香蕉切片
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解22. 用勺子压成香蕉泥
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解33. 加入一个鸡蛋
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解44. 将香蕉与鸡蛋搅拌均匀
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解55. 加入面粉搅拌均匀
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解66. 搅拌至没有面粉颗粒,感觉面糊稠稠的就可以了
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解77. 把锅表面刷点食用油,放入一小勺的面糊,要小火煎,不然容易焦
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法图解88. 二三十秒后翻面,翻面后煎一下就可以出锅了
原料:
1/4杯大麦面(或白面)
1/4杯燕麦
1/4杯麦麸子皮
2个鸡蛋
2个蛋清
2勺豆浆(或牛奶)
1-2勺杏仁粉(那种现成袋速溶的就行)
1小勺苏打粉(可有可无)
10个复盆子
半根熟透的香蕉,切半厘米厚的片
1薄片黄油,都放点也行
做法:
1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀
2.所有干的材料搀在一起,倒入蛋液里,搅拌匀,不要有小疙瘩
3.如果觉得干,就再加一点牛奶
4.最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀
5.小平底锅(不粘的那种)放黄油, 中火, 油融化后, 倒入搅拌好的料,小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了.
一共5份,每份热量:
100卡路里,蛋白质5克,纤维5克
用料
鸡蛋黄 2个
黄油一小块 30克
香蕉半只 剥皮半根
玉米粉 适量
低筋面粉 适量
糖粉 20克
盐 少量
香蕉鸡蛋饼干的做法
黄油可以放在温度高的地方融化一会,再用手动打蛋器打匀
放糖粉加一点盐继续用打蛋器搅匀
放鸡蛋黄和半根香蕉继续搅匀
然后放低粉和玉米粉搅拌,这会不要用打蛋器了,用搅拌刀或者筷子也可以,搅拌至雪花片,就开始揉成团,
揉成了一个光滑的面团啦!然后准备刀和叉子开始做饼干形状啦
切成一小截,然后一个一个搓圆球
搓圆后用叉子背部直接轻轻压一下,形状就出来啦!
放在烤盘里,烤箱预热170度预热,中层烤15分钟左右,然后放在上层烤5分钟上色,可以打开看看颜色怎么样
出成品啦!香香酥软的小饼干,我家孩子一口一个呢,可喜欢吃了
适合10+宝宝的香蕉鸡蛋饼