白鱼（学名：Anabarilius，又名：红尾巴），鲤形目鲤科鱼类。
其为中国特有的一种硬骨鱼，主要分布于中国江苏省高邮市、云南的西北部和四川邛海。
白鱼体形长，甚侧扁；头背平直，头后背部隆起；口上位，下颌厚而上翘；眼大。
白鱼又叫乔鱼，白鱼共有16种，呈白色，喜昂头，体形大者长七尺，白鱼生长快，个体大，最大个体可达10公斤，其肉质白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等佳肴。
白鱼（WhiteFish）属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。
体形长。
1.邛海白鱼，为鲤科白鱼属的鱼类，俗名青脊梁。
2.在中国，分布于邛海湖等，该物种的模式产地在邛海。
3.星云白鱼，为鲤科白鱼属的鱼类，俗名白鱼。
4.在中国，分布于星云湖等，多栖息于水体中上层，该物种的模式产地在云南。
白鱼别称红尾巴。
也有叫白扁鱼。
白鱼共有16种，为我国特有。
主要分布于江苏省高邮市（高邮湖白鱼）、云南的西北部和四川邛海。
这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小，常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。
就是乔鱼，生。
翘嘴红_又名白鱼、太湖“三白”，以上层的小型鱼类为食，是我国传统的优质淡水鱼。
翘嘴红_主要栖息在水面开阔的江湖中，目前，池塘人工养殖效果也很显著。
一般雌鱼3龄、雄鱼2龄成熟，在大湖或江河中皆可产卵，卵稍具黏性，。