1、鸡蛋磕入碗里，添加适量蜢子虾酱，添加一点水和料酒，搅匀。
2、添加葱花和辣椒碎，添加花生油搅匀。
3、入锅蒸熟即可。
三、虾酱炒鸡蛋 做法：1、虾酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花搅打均匀。
2、起油锅，油热后，把。
虾酱的话可以蒸着吃，虾酱平时可以蒸着吃，在制作时可以准备适量的豆腐和虾酱，然后再准备两个鸡蛋和少量的花生油与葱花。
把虾酱和豆腐放一起制成泥状，与蛋液和花生油以及葱花放在一起调匀，然后入锅蒸制，蒸熟以后取出，。
虾酱怎么吃：虾酱炒豆腐 用料：油少许，葱丝少许，虾酱、豆腐，鸡蛋两个 先将豆腐切很小的丁，下油略煎，去去水分，盛出 做法 油烧热，下葱丝，可适量多些(葱和虾酱是很配的)，放虾酱，不停的翻动，防止糊锅，大概。
1、拌面吃 虾酱可以用来拌面吃，我们在做一些干拌面的时候加入一些虾酱的话可以是面条的口感变得更加的鲜美，首先要把准备的面条在水中煮熟后捞起来放入碗中，然后加入适量的油和盐先进行搅拌，最后再加入虾酱一桶进行搅拌，。
虾酱怎么吃 虾酱因为味道鲜美，因此是沿海地区餐桌上的常客。
它的吃法有很多，可以用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜。
1、虾酱炒鸡蛋。
把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒。