1、先准备1个苹果，撒一点盐搓洗干净，洗去苹果上的蜡。
2、苹果洗净后，对半切开，去核，再切成薄片。
3、再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容器中。
2层苹果片，1层冰糖，放到九分满即可。
也可以用黄冰糖或白砂糖，还。
1.苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片（表面水分擦干，有利于防腐）2.在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖（俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴…）醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻。
1、苹果醋买来，可以直接引用，夏天冷藏更佳。
2、可以用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用，每天喝3次，缓解关节的疼痛。
3、有腹泻朋友，餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水(约50毫升)饮用，可以加快毒素的排。
1、苹果醋的原料：青苹果、米醋、冰糖。
2、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。
3、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。
4、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。
5、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
自制苹果醋：1、把玻璃瓶和苹果洗干净，擦干净 不要有水渍，否则不易保存。
2、一层苹果片，一层冰糖，放进瓶子里，装满瓶子后，再倒满醋。
醋一般选择的是淡黄色的9度米醋（就是总酸>9的醋）。
3、罩上保鲜膜，拧紧。