1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，。
吃菠菜的时候一定要注意了，不能跟黄瓜一起吃，很多人可能都干过这种事，以后要避免了，因为在菠菜中的一些营养物质和黄瓜中的营养物质是会产生一些冲突的，尤其是维生素c两者一旦结合的话，会造成人体不能吸收，所以不适合。
1.菠菜不能黄豆同吃：若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
2.菠菜不能与钙片同吃：不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。
3.菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富。
2.菠菜和鳝鱼不能一起吃 菠菜与鳝鱼的属性相斥，鳝鱼属温、菠菜属冷，这两种食物在一起吃会引起腹泻的问题。
3.菠菜和猪肝不能一起吃 猪肝中含有大量的铜、铁等金属元素物质，在与菠菜同吃的时候，会很容易的破坏菠菜中。
菠菜不宜一起吃的食物：1、菠菜+大豆：会损害牙齿；2、菠菜+牛肉：会降低营养价值；3、菠菜+带鱼：会不利营养吸收；4、菠菜+韭菜：会引起腹泻；5、菠菜+丝瓜：会引起腹泻；6、菠菜+银耳：会破坏维生素C；7、菠菜+豆腐。