【酸辣肚丝汤】食材准备：猪肚半个、大葱1根、生姜一块、木耳20克、干辣椒、香菜。
制作方法：1.处理食材：准备猪肚半个，从中间切开，然后再切成粗细均匀的细丝，这样吃起来口感更好。
（猪肚，我是在超市买的煮熟的，如果。
1、准备好食材。
2、猪肚、冬笋切成细丝，黑木耳、也同样泡发后洗净切成细丝。
3、锅中放适量油，加入葱姜炒香后，加入冬笋丝。
4、快速翻炒一会。
5、加入高汤、肚丝。
6、加入适量料酒。
7、加入适量盐，大火煮开。
8、再。
将粉丝放入汤盆里。
然后将烧好的酸辣肚丝汤倒入汤盆。
最后撒上葱丝和香菜段即可。
做法二 原料:熟猪肚3两，大葱1根，香菜2根，粉丝少许，青菜1根，盐，味精，鸡精，胡椒粉，红醋，玉米淀粉。
做法:猪肚切成细丝。
大葱切成。
步骤：1、备好主要食材。
2、酸辣汤料用水调成糊备用。
3、羊肚切丝，腐竹切段，其他食材也都切丝。
4、锅中放油，炒香姜末后放入胡萝卜和西红柿炒软。
5、放入肚丝、腐竹、笋翻炒。
6、加一大勺醋。
7、炒大约2分钟。
8。
酸辣肚丝汤的做法步骤1.准备食材。
酸辣肚丝汤的做法步骤2.猪肚、冬笋切成细丝，黑木耳、也同样泡发后洗净切成细丝。
酸辣肚丝汤的做法步骤3.锅中放适量油，加入葱姜炒香后，加入冬笋丝。
酸辣肚丝汤的做法步骤4.快速翻炒。