1、炒南瓜子的功效有很多，最明显的作用就是它有非常好的杀虫作用，可以杀灭吸血虫、绦虫等。
另外，炒南瓜子还有助于通便，便秘患者可以食用缓解病情。
另外，中医认为南瓜子利水肿，可以消除女性产后浮肿的症状。
对于男性来讲。
南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。
中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。
现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。
跟大多数坚果、仁果类食物一样，瓜子的脂肪含量也。
1、南瓜籽是常用的一位中草药，另外它也是常用的一种小食品，性平，味甘，归大肠经，具有杀虫、下乳、利水、消肿的功效。
南瓜籽主要是含有一些亚油酸、棕榈酸和硬脂酸、南瓜籽氨酸等成分，它有明显的解毒作用，南瓜籽里含有。
若每天吃一把炒熟的南瓜子有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。
因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫且含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛并有降压的作用，因此，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，。
南瓜籽的功效和用途1 1、保护胃粘膜 南瓜籽所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品类刺激性，推动溃烂痊愈，适合于肠胃病病人。
南瓜籽所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。
2、促消化 。