牛肩肉便宜是因为牛肩肉脂肪的分量较少。
牛肩肉是牛肩膀上的肉，这一部位由于常常运动，肉质会比较坚硬、结实，如果去掉外侧的脂肪之后，便只剩下瘦肉了。
牛肩肉为啥那么便宜 牛肩肉位于牛的前肩胛部，前腿的上部，肉。
提高销量。
永辉超市为了赚取更多的钱财，在冻牛肩肉销售中采取价格战策略，用极低的价格来带动销量达到赚钱的目的，故便宜。
让我来告诉你 我看到他们回答你说 牛腩贵 我都笑了 所谓牛腩 指的是牛肚子上的肉 比较便宜 有很多茎皮 适合 炖着吃 在说说 牛腱子 牛腱子是 牛后腿的肉（肌肉）也叫牛展 是做酱牛肉最好的食材 它的价格仅次于牛柳 。
市场价值不一样。
就便宜。
牛肉是生活中非常重要的一种肉食，它的营养价值特别的高，富含丰富的肌肉蛋白和维生素，对于提高身体素质来说是非常适合的，而且牛肉的味道也非常的鲜美，人们喜欢吃牛肉是非常传统的饮食选择，牛肉当中。
牛肉部位不一样，牛肩肉和牛霖的地方，价格会相对便宜30多元1斤。
一些好部位牛腩肉和腱子肉比较贵，达50一60元／斤。