近期买了做米酒的原料，照着方法做了。
不过，过了一宿之后，上面长了一。米酒吃法1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
米酒吃法2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料：米酒吃法3、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
米酒吃法4、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出。
1、直接当酒喝。
中国古代很多地方的酒就是用米酿造出来的，糯米酿的酒甘甜爽口、回味无穷。
米酒最简单的吃法就是直接把汁倒出来当酒喝，不过当酒喝的米酒在制作时要多捂一段时间，这样酒香就更浓一些。
2、蛋花米酒。
米酒。
那就更完美了;此外，您也可以在米酒汤圆中打入鸡蛋花，再调以桂花糖，“三效合一”，也是很有创意的吃法哟。
米酒以下吃法简单又好吃：主料：米酒400克。
辅料：鸡蛋1个。
具体步骤：1、准备食材。
2、把米酒倒出来。
3、鸡蛋磕碗中搅散备用。
5、锅中倒入适量水，水开放入米酒煮开，把蛋液倒入米酒锅。
6、大火煮一分钟即可，做好的。
1、第一种，直接食用，不过要适量，不可多吃。
2、第二种，清汤米酒，顾名思义，就把米酒放入沸水中，喜欢吃甜的也可放点糖，这是清谈米酒的吃法。
3、第三种，是红糖鸡蛋米酒，这个方法大多是给孕妇吃的。
把鸡蛋打开。