每100克凉皮所含的热量为117大卡，每500克凉皮的热量为585大卡。
其实凉皮本身的热量是不高的，但是一般情况吃凉皮会放芝麻酱、辣椒油、醋等佐料，它的热量就会变得比较高。
凉皮的由来 传说秦始皇在位的时候，有一年大旱，秦镇。
117大卡。
一般来说，吃凉皮不用担心发胖的问题，因为凉皮热量不高，117大卡/100g，而可能导致发胖基本是因为这两个因素：1、放的调料或辣油较多凉皮是小米做的，可其中还有油的配料，如果辣油放的少的话，热量是不高的，。
个人观点：属于中等，每100克凉皮所含热量117大卡。
和100克米饭差不多（116）。
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
流行于中国北方地区。
是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、。
每100克凉皮所含的热量为117大卡，每500克凉皮的热量为585大卡。
不过凉皮的热量也会随着往凉皮当中添加的一些食材的改变而变化，比如说往凉皮当中放入了白砂糖，食用盐，醋以及其他一些食材之后，就可能使凉皮当中的热量升高。