1.桃胶冲洗一下，去浮灰。
2.清水泡过夜，冷藏室存放。
3.第二天，泡发近一碗。
滤网反复淘洗干净。
4.银耳百合泡软洗净。
5.桃胶银耳百合+清水炖煮。
荔枝洗净，冷藏备用。
6.煮开关火。
7.炖锅放进饭焐子里，焖透。
没有饭。
桃胶的做法如下：主料：桃胶20g。
辅料：冰糖20g、牛奶200ml。
1、桃胶提前一晚浸软，并挑去杂质。
2、汤锅内加入适量清水。
3、加入桃胶煲15分钟。
4、加入冰糖后再煲5分钟。
5、熄火。
6、待桃胶糖水稍稍晾凉后，加入牛奶并。
煮桃胶的做法有：一、桃胶皂角米糖水：1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；4.最后加入冰糖蜂蜜即可！二、。
做法步骤：1、将桃胶放入大碗中，加入清水，浸泡8个小时以上，直到没有硬芯。
因为桃胶会携带杂质，在吃之前需要先泡发，然后把杂质挑出。
可以提前一晚放冰箱冷藏。
2、银耳用清水浸泡2个小时以上，直到银耳涨发。
3、泡发好。
1、白玉桃胶：做法：准备好材料；桃胶记得至少泡发12小时以上；用筛子冲洗干净去掉杂质；加少许水莫过桃胶煮开了转小火；加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质。
而且时常要搅拌下，不然会粘锅；打两个。