能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
乙醇的密度是0.789g/cm³。
乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。
乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。
乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
乙醇能与水以。
乙醇密度是0.789g/cm³。
乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体，它的水溶液具有酒香的气味，味甘。
在20℃常温下，乙醇液体密度是0.789 g/cm³。
乙醇的熔点是－114.1℃，沸点是78。
乙醇密度是0.789克/立方厘米，纯酒精是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发，能与水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
由于存在氢键，酒精具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。
。