1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状，加入小苏打水、少许糖精和成团。
2、将锅中放水烧开。
3、将面团分成若干份，将每一份捏成饼状，贴在锅边，盖严。
4、用中火烧15分钟，用铲子铲下来即可食用。
简单易学的【胡萝。
老式玉米面大饼子制作方法：主料：玉米面100克、面粉200克。
辅料：发酵粉3克、小苏打少许、玉米油少许。
步骤：1、开水烫玉米面。
2、晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。
3、加入面粉合成面团醒发一小时。
4、分成若干份做成小饼。
加入白面和牛奶是为了让玉米面饼子更好吃，除去一些个人关于食物的情感回忆之外，很少有人会觉得纯玉米面的饼子好吃的。
我爸妈他们小时候，以及我的一些长辈年轻的时候，就经常吃玉米面饼子，但并不是因为玉米面饼子比白面。
发面玉米面大饼子好吃又简常，首先取100克玉米面，用开水烫一下凉一会，再加200克面粉，加少许发酵母调匀，再加水调成糊状醒发半小时，发酵好用勺孑把面搅拌一会，电饼铛加热就可以用勺把面捞上去，拍成小饼状，烤到二。
玉米面贴饼子 食材用料 玉米面 100克豆粉 20克 小苏打 1克 玉米面贴饼子的做法 1.玉米面和豆面加1克小苏打，用温水和面，2.平底铛预热放小火，抹少许油，把玉米面贴在饼铛上，盖上盖烤30分钟 3.贴好的。