1、苦荞茶直接用高于90℃的白开水冲泡，待温度降至适宜即可直接喝了。
2、提示：高品质的苦荞茶在初次冲泡时，口感可能略带苦涩。
所以建议在第一次冲泡时，只加入少量的开水，等待3-5分钟之后在倒入适量的开水，苦涩可减淡一。
取散茶5至10克(或袋装茶1至2小袋)放入杯中，而后倒入开水冲泡，约3-5分钟后即可饮用。
通常可以冲泡5至6次(大约2升水，根据口味不同有差异)。
若不再冲水喝，可直接食用，充分吸收营养成分。
多元化饮食 1.可当零嘴直接食。
苦荞茶的正确喝法 1、泡好以后的苦荞茶可以直接喝，再喝以前可以先闻一下它的香气，因为泡好以后的苦荞茶有浓郁的麦香，也有人说他有一种饼干的香味或者咖啡的味道，但这样的茶汤在喝，在嘴里以后会有淡淡的苦味，但它。
2、将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝！3、第一杯，您会感觉到什么呢！首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说。