自制珍珠，需要准备的材料包括有：木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器。
一、先将材料准备好。
二、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。
三、立马把木薯粉倒入锅中，搅拌成团。
四、揉到不粘手为止。
五、将面团一次揪。
1.准备好自制珍珠的原材料。
需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。
2.把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。
3.等糖水完全。
珍珠做法：食材：木薯淀粉150克，水120克，红糖90克。
做法步骤：1、水加80克的红糖一起倒入小锅中，加热至红糖融化，再次把红糖水煮沸。
2、红糖水煮沸后离火，迅速倒入一半的木薯淀粉，快速搅拌均匀后再倒入剩下的木薯淀粉搅。
自制珍珠的做法简单：主料：木薯粉 30克 、 黑糖 10克、水适量。
步骤：1、将黑糖块用破壁机打成黑糖粉。
（没有破壁机：用菜刀切碎，装进保鲜袋里，用擀面杖擀一下）。
2、黑糖粉倒入水里，边煮边搅匀，一定要小火。
沸。
1、主料：木薯粉50克、红糖20克。
2、辅料：清水55克。
3、准备好做珍珠的材料。
4、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。
5、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。
6、揉好的面团是不粘手的。
7、一次揪一点搓成圆球，。