可以，可以作为干的酵母菌使用的。
可以，没有问题的，不发酵才不能做馒头呢
面粉发酵后就成发面了呀。
可以的！
面团用料： 面粉500克 熟南瓜泥320克左右 酵母粉1小勺 黑芝麻馅: 黑芝麻70克、白糖35克 做法： 1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥状晾凉备用。 2、把面粉、酵母粉、南瓜泥放入盆中。 3、揉成均匀光滑的面团，盖上湿布放置于温暖处。 4、发酵至面团原体积的2倍大。 5、把熟的黑芝麻和糖放入搅拌机中打成粉末装备用（芝麻也可用擀面杖擀压成粉再与糖混合）。 6、把发酵好的面团慢慢加入适量面粉揉搓至结实没有气泡的状态，然后分割成2块面团。 7、把面团擀成4、5毫米厚的长方形大片。 8、把黑芝麻糖粉均匀的撒上。 9、然后卷起成筒状（太宽，蒸锅放不下的话，可以切两段） 10、生的面胚盖湿布静置醒发15分钟. 11、发酵完成后放入蒸锅中，大火烧开上汽后蒸约15分钟。 12、关火后放置3分钟，再开盖取出，切成小块食用。 小贴士： 蒸南瓜的含水量不尽相同，面粉的吸水率也不一样，所以面团中所用南瓜泥的分量要酌情增减。