红小豆和赤小豆的区别是两者颜色相同，但是形状不同。
红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。
煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。
红豆，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的。
1、 区别一、别名不同：红小豆又叫赤豆、米赤豆，是豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子；赤小豆又叫红豆、红饭豆、朱赤豆。
2、 区别二、外形不同：红小豆体积大，外形呈椭圆形，整体看起来十分饱满；赤小豆体积相对小些，外。
赤豆和红小豆的区别如下：1、赤小豆偏药用一些，中医药用价值大，红小豆偏民用一些，煮粥做馅，十分常见。
2、赤小豆为暗红色、紫红色，形状为长方形，红小豆为鲜红色，色泽亮丽，形状为圆形。
3、赤小豆祛湿健脾祛湿，利水消。
1、颜色不同 红小豆 红小豆和赤小豆都是属于豆科类食物，但是它们从本质上来说大有不同的，其中它们的颜色就是不同的，这也是红小豆和赤小豆的区别之一，虽然它们都是红色，但是红小豆的颜色比较浅，而赤小豆的颜色较。
赤小豆与红小豆的区别：1、形状不同 红小豆和赤小豆颜色虽然相同，但是仔细观察后会发现，它们的形状有所不同。
红豆比较圆，而且表面的颜色属于暗棕红色；而赤小豆则比较细长，并且偏扁。
除此之外，红豆在煮完之后会变软，。