1、罗田板栗 罗田板栗，湖北省黄冈罗田县特产，中国国家地理标志产品。
罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。
2、武穴酥糖 武穴酥糖，湖北省黄冈特产，中国国家地理标志产。
房县黑木耳 房县黑木耳是湖北省的特产。
它产于十堰市南部，位于武当山和大巴山的中间。
它也是中国著名的黑木耳生产基地。
房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富，有“山珍海味之王”的美誉。
4.宜昌红茶 宜昌红茶 宜昌。
湖北特产有如下：1、麻洋糖心皮蛋，湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋，蛋表面褐色透明，松花纹状，蛋黄形如圆珠软而不散，好看，又好吃。
2、孝感麻糖，相传这在宋朝就负有盛名，曾用它作为贡品。
以精制糯米和优质芝麻、绵白。
1、 京山桥米：湖北省京山市特产，中国国家地理标志产品。
孙桥镇而得名。
京山市北倚大洪山麓，南临江汉平原，境内山清水秀，物产丰富，素有“鄂中绿宝石”的美称。
2、 京山白花菜：湖北省京山市特产，全国农产品地理标志。
湖北特产一：精武鸭脖精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃，在1993年，鸭脖在武汉开始兴起，距今也有二十多年的历史了。
武汉的精武鸭脖制作十分考究，选用优质的鸭脖子为主要原料，再配以红辣椒，花椒，八角等几十种天然香料。