鼠曲草吃法：将鼠曲草洗净后加入热水里煮加入一勺的小苏打。
待其煮烂后沥水捞出放入已经混合好的米粉和糯米粉中用筷子搅拌均匀。
待其冷却的适手后就用力的按揉。
直到鼠曲草和米粉融为一体后，就可以包陷了。
馅料最好切丁。
鼠曲草的做法与吃法:将鼠曲草洗净，开水略烫（千万别煮，煮了就烂了），用料理机打成泥糊。
挤出鼠曲草的汁水、与少量的鼠曲草干泥糊一起，和入面中（也可将鼠曲草切小切细至碎末后直接和面）。
揉成光滑的面团，用布盖。
鼠曲草做的糯米饭也非常有特色，给大家分享一下 。
将鼠曲草清洗干净切碎，糯米淘洗干净。
炒锅置火上，下入葱丝煽炒出香味，倒入鼠曲草，撒上食盐炒熟。
饭锅倒入糯米，加入适量水，拌入烧好的鼠曲草。
烧沸后改小火把饭煮熟，。
可以和甘草一起泡水饮用。
鼠曲草，中药名。
为菊科植物鼠曲草GnaphaliumaffineD.Don的全草。
分布于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾等地。
具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效。
用于咳喘痰多，风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，。
用水煎服，把鼠曲草捣烂敷患处就可以了。
新鲜的鼠曲草吃起来感觉老，是因为里面的纤维非常丰富，建议切碎后煮稀饭，或者煮熟后放入调味品凉拌口感也不错。
总之新鲜的鼠曲草煮熟的小米粥口感很好，鼠曲草煮粥暖胃，排毒。