您好，降火的水果和蔬菜有很多，其中降火的水果有，西瓜，梨，香蕉，火龙果，猕猴桃，草莓，葡萄，芒果等等，降火的蔬菜有，苦瓜，芹菜，白菜，茄子，莲藕，西红柿，绿豆芽，海带，黄瓜等等都是降火的。
此时我们可以多吃一些去火的水果和蔬菜，常见的水果有西瓜、火龙果、梨子等，常见的蔬菜有苦瓜、西红柿、豆芽、丝瓜等。
如果自己不想在夏天上火的话，不妨尝试一下这些蔬菜水果，保证让你可以在夏天过得很清爽。
1、降火的水果。
5，苹果，苹果是一种健康水果，多吃苹果，能够清热去火。
袪火的蔬菜有：去火的蔬菜有苦瓜、南瓜、冬瓜、菠菜、油菜、芹菜、白萝卜、黄瓜、茄子、紫菜、海带、土豆、绿豆芽等。
在吃蔬菜时一定要买新鲜的蔬菜，还要将蔬菜冲洗。
1、火龙果：火龙果具有清热，润肠通便的作用，可预防口角炎、DaBian干燥等，此外还有眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成的功效。
2、梨：是寒性水果，有明显的清热降火效果，可以缓解肺热导致的咽喉不适、疼痛、咳嗽等症状。
清热去火的水果蔬菜有西瓜、梨子、苦瓜和冬瓜。
炎热的夏天吃上一块西瓜，有清热解暑的效果;梨子属于凉性水果可以入药，用来治疗热病和内热导致的干咳;常吃冬瓜有消肿利尿的效果，但冬瓜不能和红豆一起食用。
清热去火的水果 。