紫菜包饭和寿司的区别 1、种类不同 日本寿司有诸多的分类，根据制作手法可分为外卷和内卷，根据形状不同可分为握寿司、手卷、稻荷寿司等日本人称之为SUSHI。
韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。
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二、外形不同 1、日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。
日本人称之SUSHI。
2、韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。
韩国人称。
寿司和紫菜包饭的区别？ 分别要怎么做主要是米饭的区别.紫菜包饭一般米饭什么都不加,或者加麻油或芝麻,而寿司则要加寿司醋,其他都一样. 这里有些寿司的做法: 一、寿司的选料 寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。
寿司常用的主要原料为寿司米�日本粳米 ,其特。
3、用料区别 紫菜包饭和寿司在用料上的比例也是各有不同，日本寿司用的是糯米，和寿司醋按照比例搅拌在一起。
寿司的配料一般有鲑鱼（三文鱼）、鲔鱼（金枪鱼、吞拿鱼）、黄尾鱼、鲷鱼、鲭鱼等生鱼片；乌贼（墨鱼）、八爪鱼、。