1.关于蔬菜种子
在街边的花店就能买到蔬菜种子，品种很多，价钱也不贵。关键是种菜比种花容易很多，播种就能发芽，浇水就能长大。
有些蔬菜不用购买种子。自家吃的干辣椒，掰开撒进花盆，夏天可以摘青尖椒，秋天收获红辣椒；吃冬瓜或者南瓜的时候把籽留起来，春天种在大花盆里，秋天就能给你带来惊喜。
2.关于肥料
自家种菜最环保，如果在冬季室内种植芽苗菜，避免异味，几乎可以不用施肥，我通常是把淘米水、剩啤酒、剩豆浆发酵一下当做肥料。
夏天在室外，就可以把麻酱渣滓发酵当肥料（气味很冲啊），当然，还可以买一些花肥来用，更加方便。
3. 关于浇水：
平时洗菜、洗米、洗水果的水都用来浇花种菜，废物利用，一举两得。
4.适合室内种植的蔬菜
冬天室外寒冷，可以在室内种菜，生长期短的芽苗菜、油菜、菠菜，蒿子秆、穿心莲、香菜都适合室内种植。
5.适合种在室外的蔬菜
夏天阳光充足，扁豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜，这些蔬菜都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上或者大树上都可以。
小花盆里适合种豆角、西红柿、生菜、黄瓜、辣椒、胡萝卜、紫萝卜、豌豆等蔬菜。
1、豆角
大多数的豆类生长迅速并且爬藤。你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，会看到一面绿色的墙。豆角需要的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。喜欢氮肥，多施氮肥哦。
2、西红柿
西红柿是最容易生长的。如果你的阳台有充足的阳光(至少5-6小时)，你可以种西红柿。为此，选择一个大盆，至少30CM深。
3、生菜
在花盆中种植生菜是很容易的。它长得很快，可以重复采摘。
4、黄瓜
黄瓜是其中的一个简单适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，充足的阳光，经常肥料。
5、辣椒
辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。
6、胡萝卜
同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。
7、紫萝卜
紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。
8、豌豆
豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。
这个完全可以，但只能栽种一些植株矮小，易管理，生长期相对短的。如果是开花结果实的要注意尽量栽种雌雄同株的蔬菜。栽种最佳品种:生菜，葱，香菜 。还可以种小蕃茄。最好的是葱葁蒜。
适合在家里花盆种的蔬菜有：葱、蒜苗、香麦、西红柿、黄瓜、辣椒、香菜、莴苣、苣荬菜、姜等
家庭养植注意事项：
1. 光照，光照是绿色植物进行光合作用、制造养分的最重要条件，所以，必须重视室内绿色植物光照的供给。若得不到适当的光照时，生长软弱，甚至枯萎死亡。
2. 温度，我们要适当控制室内房间的室温，特别是冬季应适当升温来保证室内植物正常生长。常用的室内绿色植物多产于热带或亚热带地区，在18℃—25℃之间生长为佳。
3. 浇水，室内盆栽蔬菜都要及时浇水，以保证植物体蒸腾的需要。一般，春季植物隔3—4天浇一次水；夏季的盆栽蔬菜早、晚各浇一次水；秋季2—3天浇一次水；冬季每周浇1—2次水。浇水时一定要浇透。一方面是提供水分供植株光合作用需要，另一方面以水将盆土中不新鲜的空气排除更换新鲜空气。
4. 空气湿度，室内空气湿度保持40%—60%为好。空气湿度在25%以下时植物生长不良，室内湿度过高时人们会感到不舒服。可通过喷雾或设置水景喷泉、瀑布来调剂空气湿度。
5. 盆土与施肥，由于树根在盆中不断增大，盆中根很多，土壤养分减少，水、肥、新鲜空气都供不应求，影响植株生长开花，必须在1—2年内换盆一次，从小盆移入大盆中。
6. 通风与防风，空气含尘量大也会影响植物生长。为了使空气得到交换应经常打开门窗，增强空气流通以利植物生长。一般植物不应放在窗台通风口处，以免风速过大， 水分的吸收与蒸腾失调。
适合在花盆里种的并且经过试验成功的蔬菜有：葱、蒜苗、香麦、西红柿、黄瓜、辣椒、香菜、莴苣、苣荬菜、姜等等数十种。数不清了。
种子可以到种子公司买。或者到农大或农业学校的门市部买。