1、鲇鱼拼音：[nián yú]。
2、鲇鱼，属于脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲇形目的一种鱼类，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。
此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背。
读：nián 声母：n、韵母：ian、音调：第二声 鲇鱼即鲶鱼，此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。
生活在河湖池沼等。
[ nián yú ]基本解释 鱼纲，鲇科。
身体表面多黏液，无鳞，背部苍黑色，腹部白色；体长，前端平扁，后部侧扁，头扁口阔，上下颌有四根须，尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。
生活在河湖池沼等处，白昼潜伏。
【词语】 鲇鱼【全拼】: 【nián yú 】【释义】: 1.鱼纲，鲇科。
身体表面多黏液，无鳞，背部苍黑色，腹部白色;体长，前端平扁，后部侧扁，头扁口阔﹐上下颌有四根须，尾圆而短，不分叉﹐背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。
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读音：鲇nián鱼yú 英文名：siluroid 解释：1、鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。
此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。
鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。
、性温、味甘。