肉香米浆糕的做法步骤 1. 大米浸泡三小时以上，捞出放入料理机打成米浆，可加少量熟米饭进去打，打完过滤出来备用。
碎肉加胡椒粉，酱油，耗油腌制待用 2. 锅里水烧开，用一个玻璃保鲜盒放蒸架上，等水开了就可以把搅匀。
米浆糕是三门的着名小吃，远古时就有，其他地方没有这种小吃，在三门也只有山董村将它变成了商品，满街叫卖，因此在县城卖米浆糕的十有八九是山董村的人或是山董村嫁出去的女人。
米浆糕的颜色诱人食欲，白白的如雪一样。
米浆糕口感细嫩弹滑，老少皆宜，颜色是纯白色的，米香诱人，外形像蒸笼一样呈饼状，里面像海绵，有丝网一样的花纹，吃起来蓬松软口，不粘牙，
4、米浆糕：米浆糕由米浆浇蒸而成，香香甜甜，入口即化，蒸熟后的口感蓬松可口而又香软。
5、仙居浇头面：仙居的浇头面可谓极具仙居特色，一碗面中融合笋丝、肉丝、鸡蛋丝、豆腐干丝等食材，汤为清汤，面条劲道，极具风味。