芭乐可以直接食用；可以榨汁喝；可以撒上梅汁或梅粉腌着吃；可以搭配自己喜欢的水果做成水果沙拉；还可以加入新鲜酸奶和适量的蜂蜜放在料理机中做成奶昔，口感特别好。
芭乐怎么吃：
1、直接食用
芭乐是一种适合鲜食的水果，平时大家购买以后可以把它用清水洗净，不用去皮直接吃下去就可以，这种芭乐最简单也最常见的一种吃法，这样食用能最大程度上吸收芭乐的营养，能起到美白和延缓衰老的重要功效。
2、榨汁喝
芭乐是一种果汁量很大的水果，平时大家可以把它榨成果汁饮用，榨制时可以取四五个芭乐用清水洗净，切成块状，放入料理机加入适量的清水，然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜调匀，直接饮用即可。
3、腌芭乐
芭乐这种水果也可以腌着吃，在腌制以前要把新鲜的芭乐用清水洗好，切片，然后撒上梅汁或梅粉，搅拌均匀，腌好入味，就能直接食用。
4、做沙拉
用芭乐做沙拉的时候要提前把芭乐洗净，晾干表面水分以后把它切开，去掉里面的籽，再把得到的果肉切成自己喜欢的块或者片状，另外还要准备适量的火龙果肉，猕猴桃肉以及苹果或香蕉等自己喜欢的水果，把这些水果的果肉全部切成自己喜欢的样子，随后把这些水果全部放在一起，淋上沙拉酱调匀就是美味的水果沙拉。
5、做奶昔
芭乐做奶昔也特别好吃，这样会让它的口感变好，营养也会更丰富。用芭乐做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶，适量的蜂蜜，两个芭乐，把芭乐去籽以后切成块放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出，加蜂蜜调味，然后入蜂蜜冷藏几小时，取出后食有会感觉口感特别好。
芭乐也叫番石榴，果供食用，本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴的叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。
芭乐切开后可以直接食用，也可以和其它水果一块榨汁。
材料：芭乐1个、石榴1个
制作方法：
1、芭乐清洗干净，去皮切块。
2、石榴剥去外皮，将里面的果实分离出来放在碗中备用。
3、原汁机接通电源，从入料口交错放入芭乐和石榴，挤压出原汁。
4、出来的果汁倒入杯中，不需要添加其它东西，可以直接饮用。
番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为11.45%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。 番石榴营养价值与吃法 1.整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。 2.切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。 3.榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。 药用及功效 1.番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。 2.番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 3.皮煮水，配红糖可除湿止泻。 4.根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。 5.果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。 番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口
来自台湾的芭乐果，肉质细嫩、清脆香甜、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。 查看原帖>>
芭乐果实可生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。又可加工制汁，如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，还可以加工为果酱、果脯。