过程如下：1、先将一件红茶菌和一斤水的比例调好，再用消毒过后的纱布包住茶叶和白糖，一斤水大概需要2、5克至5克的茶叶和50克白糖，再放进调好的比例水烧开。
2、烧开以后，当茶糖水冷却到温度40度以下后，再把包茶叶。
步骤：1、准备两包菌苗。
2、准备红茶和白糖。
3、将红茶5克，清水800到1000克，白糖100克放小锅中煮开。
4、煮好的红茶水晾凉备用。
5、将两包菌苗（连包里面的液体）一起倒进一个处理干净的容器里面。
6、将晾凉的红茶。
红茶菌种制作方法:首先准备好工具和原料,培养红茶菌的容器:玻璃或陶瓷制品,纱布,白糖或冰糖、葡萄糖、蜂蜜:50克 ,茶叶:5克,红茶菌菌种:一小瓶,水:500毫升。
2 接种培养:首次培养红休菌菌种需购买,菌液和菌膜都可以作为菌种,最好是二。
下面我们来看看红茶菌的制作方法。
先找一个玻璃瓶（酒瓶子就可以），洗干净，最好用热开水烫几遍。
注意一定要洗干净，不然有细菌残留容易导致变质；瓶子最好是透明的，这样可以看清发酵过程。
具体步骤如下：1、在玻璃瓶里加。