对此，农科专家江国良告诉记者，所谓金西梅，实际上并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，应该是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。
新奇：外观虽靓，但被称“骗子水果”市面上的水果五花八门。
如今，成都街头出现了另一。
金西梅其实一种人造果脯，是由小桃子加工而成，里面含有各种食品添加剂，例如糖精钠、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠等。
在景区里，经常会看到商贩打着“天然水果”的旗号售卖。
可是哪来那么多小桃子腌制这“金西梅”呢?原来。
金西梅就是一种看着颜值很高的一种人工加工而成的水果，在重庆很多小摊贩卖，大家一般都是被它粉嫩的颜色所吸引，下面来一起了解一下吧！重庆金西梅是什么水果 就是西梅染色成的一种腌制果哦，颜色非常都好看，红艳通透。
被称为“金西梅”，说是新鲜水果，实际上是腌制水果。
是用新鲜的西梅去掉紫色果皮、去掉果核，果肉经过适当腌制糖化反应，就会呈现其颜色鲜艳通透的金粉色。
这种水果最好别吃，有一定的健康隐患。
金西梅。
外形如宝石，游商们 称其为“新鲜水果”。
对此，农科专家江国良告诉记者，所谓金西梅并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，是由一种欧洲李去皮去核后加工制作而成的。
千万不要购买食用！！！