“芥”读音有两种，分别是jiè和gài。
1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。
按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜。
芥读作：jiè，声母j，韵母ie，声调四声。
简体部首艹部，部外笔画4画，总笔画7画 1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。
2、小草，喻轻微纤细的事物：草芥。
“芥”读作（jiè）【释义】[ jiè ] 1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。
按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头。
[ jiè ]1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。
按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
2.小草，喻轻微纤细的。
读gai还是读jie 查了下字典，好像是一个意思，想了解下，(*^__^*) 嘻嘻……[jiè]。
jiè：声母j，韵母ie，声调第四声。
五笔输入法：awjj 笔画数：7 字形对比(3张)笔顺编号：1223432 芥菜。
一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称芥末，作调味品。
按用途分为叶用芥菜（如“。