1、首先我们要看哪一种人参，比如干人参，适合用来炖汤食用。
而鲜人参的话适合泡酒来喝，放入到酒里面浸泡半个月左右就可以了。
人参也可以打成粉，在饭后定量单独服用。
但是要记住，在吃人参期间，患者不可以喝茶叶水，这样。
\x0d\x0a3、隔水炖服：\x0d\x0a将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。
\x0d\x0a4、泡茶饮服：\x0d\x0a取人参片5-8片，置于杯中，冲入。
1、首先人参可以磨成细粉直接冲服，或者可以做成胶囊用温开水来送服。
2、一般每次服用一克，每日两到三次，这个粉剂的疗效吸收的比较快，而且损失比较少。
3、另外人参还可以泡茶来饮用。
比如说我们可以用人参五到八片充入到。
1、炖服：将人参片5g放入炖盅内加水适量炖3小时后服用。
2、嚼食：取2~3片人参含于口中细嚼后咽下。
3、打粉：将人参片打粉，每天吞服，每次2克，用量可视个人体质而定。
4、泡茶：取人参片5片，枸杞子10g置于茶杯中。
1、人参食用的方法很多，最传统的方法就是水煮服5~15克左右。
2、此外常用食用方法还有泡水、泡酒或者直接含服，效果十分不错。
3、但需要注意，在夏天不宜食用，同时在服用人参时忌萝卜、忌茶、辛辣或者刺激性食物，不应该用。