1、蒸馒头没有蒸笼布可以用：保鲜膜代替；保鲜膜：在用保鲜膜代替蒸笼布的时候，一定要在保鲜膜上刷食用油，防止馒头粘在一起。
2、可以用白菜叶代替；白菜叶：将白菜叶洗干净，沥干水分，然后铺在箅子上，最后将馒头放在。
一、蒸馒头的蒸布可以用一种硅胶垫来代替。
大型蒸制馒头器械用的就是这种硅胶垫。
二、如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用油来代替，也不会把馒头沾在篦子上。
三、用草垫代替蒸布，在草垫上刷油，放馒头不沾还方便。
蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等代替。
1、食用油：可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油，如棉籽油、色拉油等，再把包子放上去蒸。
2、烘焙纸：烘焙纸双面表层附着丰富的植物硅油，手感。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有:1、用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。
2、用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。
3、可以用新鲜的蔬菜叶子代替,例如: 大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜叶子。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有：1、用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。
2、用玉米皮代替屉布，山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。
3、可以用新鲜的蔬菜叶子代替，例如：大白菜叶子、油菜叶、生菜叶子或是芥蓝菜。