卡瓦斯是新疆的土制啤酒。
新疆风卡瓦斯是流传至今的民族传统制作工艺的特色饮品，经过一百多年的发展，新疆卡瓦斯已经成为深受新疆各民族人民喜爱的一种俄罗斯风味的饮料，具有浓郁的民族历史特色。
与德国啤酒、美国可乐、加利亚。
卡瓦斯源自俄罗斯的一种面包饮料。
KVASS/KVAS，东北称作格瓦斯，新疆称作卡瓦斯，源自俄罗斯的一种面包饮料，也叫俄罗斯可乐，尽管酿造过程同啤酒相似，但酒精含量低0.05-1.44%，用黑面包和糖发酵的。
里面含有未经过滤的酵母，。
卡瓦斯的原料是：大列巴面包，乳酸菌，酵母菌。
瓦斯一般指格瓦斯（俄罗斯饮料）。
格瓦斯/克瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。
由于其酒精含量。
一、喝卡瓦斯算不算酒驾1、喝卡瓦斯算不算酒驾，要根据当事人血液中的酒精含量来测定。
血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为判定为酒驾。
作为一种麦芽汁发酵饮品，格瓦斯发酵后可能产生酒精。
1、卡瓦斯公仔诞生于美国的街头文化，是美国街头艺术家kaws的作品。
2、卡瓦斯公仔造型十分奇特和怪异，它既像小丑，又像一个丧尸，这正代表着美国奇思异想的街头文化，象征着潮流。