西兰花和花菜，老百姓习惯称之为绿菜花和白菜花。
这两种菜花都是十字花科的蔬菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种。
可以说两者是近亲属的关系。
两者所含有的营养素既有相同的地方，也有一些差异的地方。
维生素C 对于维生素C，很多。
你好，西兰花和花菜不是同一种蔬菜的，西兰花和花菜都是属于十字花科的植物，外观看起来确实非常的相似，但是西兰花和花菜是两种不同的蔬菜，这一点大家一定要分清楚。
花菜也被人们叫做花椰菜，通常有绿色和白色两种，而西兰。
西蓝花和花菜不一样，区别如下：1、品种不同：西兰花又叫西蓝花，是两年生草本植物，属于甘蓝种的变种；而花菜属于十字花科芸苔属一年生草本植物。
2、外观不同：西兰花的表面呈绿色或青绿色伞状，下方根茎粗壮，表面也呈绿色。