炒面粉的做法:用料：中筋面粉250克，白糖50克 步骤一、锅洗干净烧热小火，放面粉干炒用铲子不断翻炒防止糊锅，减少不必要的浪费，适当的调整面粉，避免导致面粉翻炒在外面。
步骤二、慢慢的底部面粉开始变色用铲子上下翻拌均。
1、锅刷洗干净，然后擦干，不能有水;2、锅中 放入面粉，小火，慢慢的翻炒直至焦黄有香味;3、出锅后晾凉，密封保存即可，食用时用温水调匀成糊即可。
奶油炒面粉做法 炒面粉食材准备 面粉8两，蒙古奶油1两，核桃仁80克。
1、锅底倒入面粉小火不停翻炒。
炒至焦糖色，关火倒入白砂糖黑芝麻，花生碎翻炒均匀完成。
2、锅洗干净烧热，小火，放面粉干炒，用铲子不断翻炒，防止糊锅。
慢慢的，底部面粉开始变色，用铲子上下翻拌均匀，等所有面粉颜色。
炒面粉，顾名思义，就是用锅炒制面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉末。
炒面粉，安徽当地一些农村的一种小吃，当然，也可以做主食吃。
安徽主食以小麦加工产品为主。
炒面粉的材料：面粉若干，白砂糖若干（可根据个人甜味喜爱。