冰箱中间层一般适合放蔬菜、水果、短时保鲜肉等。
三门冰箱中间层的特殊保鲜作用使得新鲜的蔬菜水果能够更长时间保持新鲜和营养，因此，买回家的绿叶蔬菜，新鲜水果都可以放在中间层，等到拿出来吃时，它们一定还是新鲜的。
肉类放。
三门冰箱中间层放即将要吃的蔬菜和肉。
三门冰箱中间层可以发挥很好的保鲜作用。
中门室是零度保鲜室，适于储存＋2～－6度的既不要深冷又不要温度太高、基本处于0度左右温度的食物。
这个储藏室的上限、下限温度数值是可以人。
上面一层是保鲜层，可以放蔬菜等短时间使用，下面一层是冷冻层，可以放肉类和长时间放的食物。
三门冰箱的中间层可以用于存放不能冷冻的鱼虾，或者无法吃完的熟食，如果有饮料需要冰镇，也可以放入三门冰箱的中间层进行冷冻，。
肉类放在这一层也很合适，买来的肉放在这一层不会被冻住，又能坚持新鲜，需求烹饪时，取出来就能够直接用，不再需求冻结。
别的，买回家吃不完的熟食也对比合适放在里边。
中间层尽管功用强大，也要留意食物串味问题，放。
三门冰箱中间层可以放本周需要吃的鲜肉，或者一些不宜深冻的鱼虾类也是可以放在中间层的，当然了也可以放一些饮料进行冰镇，另外，买回家吃不完的熟食也比较适合放在里面。
总的来说，三门冰箱中间层是起了一个变温室的作用。