1、将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2、白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3、先把姜的外皮给削掉，然后将其洗干净，切成碎片，再把葱和蒜都切成末子,然后放在一旁备用即可。
4、将炒锅置大火上，倒。
把白萝卜片和糖醋水一起放入大碗中，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏2-3个小时就可以食用了。
15、泡椒萝卜 往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。
腌好后将碗中多余的水分倒掉。
第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再。
【食材】：白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升，小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】：1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮，切成大小适中而且大小一致的块儿状，撒上适量盐，搅拌均匀，腌制半个小时左右。
2、腌。
白萝卜的做法如下：准备材料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克 一、白萝卜，胡萝卜去皮洗净。
二、切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。
三、泡椒切碎。
白萝卜可以做白萝卜炒牛肉、白萝卜汤、凉拌萝卜丝等。
一、白萝卜炒牛肉：牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。
姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。
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