玉米面煎饼的做法
主料：玉米面 白面
辅料：牛奶 糖
步骤：
1、白面和玉米面搀和着蒸口感更好些，其实还是白面多谢更好吃，呵呵呵。
2、放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。
3、牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。
4、牛奶里多加一些糖搅合融化。
5、倒入面里，用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。
6、盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯，呵呵呵。
7、用炒勺块一勺玉米面糊糊，放在锅里，用勺子摊平。
8、注意火候，不要煎胡了。
玉米面的大煎饼怎么做
食材
你好！
玉米面里放入鸡蛋和白糖，再放点泡打粉，用温开水和面醒发好，用电饼铛做起。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
玉米面，白面混合在一起，然后加水混合
玉米面煎饼果子的做法
用料
主料：面粉30克 小米面30克 玉米面(黄)40克 鸡蛋3个
辅料：香肠3根 油条1条 紫甘蓝30克
调料：色拉油少许 甜面酱适量 水190克
1.将三种粉混合
2.慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊
3.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼
4.饼表面凝固，打入一个鸡蛋
5.用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上
6.鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起
7.轻轻将饼反过来
8.将甜面酱抹在饼上
9.紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上
10.放入油条和香肠
11.将饼卷起，出锅即可(可以做三个24厘米锅子大小的煎饼)