茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
茶膏制作方式：宋朝：入柞法制作茶膏 公元1186年，宋代赵汝砺所著。
茶膏就是茶的精华，是普洱茶的深加工产品。
是通过一定的工艺手段将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
和普洱茶一样，可以陈化长久保存，但茶膏的营养价值更高，且相对来说。
1、茶膏：通常呈片状密实的膏体。
2、普洱茶：通常有散茶和紧压的圆扁形茶饼。
三、味道特点不同 1、茶膏：品质优良的茶膏必定是口感醇厚，滑感甚佳，有特别的沉香味，这种品质的茶膏才有入口即化、生津快、回甘持久的。
普洱茶膏[1]是中国独有的养生文化，有上千年的制作历史。
从茶膏的诞生伊始，它就成为皇家独享的养生御品，是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”，也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。
茶膏始于南唐，成于宋，兴于清。