首先新建画布，背景色->自定义颜色为红色，然后保存图片；下一步打开预备好的照片，选择场景->抠图换背景，将人物扣出，点击完成抠图后，会弹出一个新的窗口，在新窗口左下角处有更换背景的按钮，点击，选择我们刚刚保存的红颜色的图片，就ok了
这个麻烦了点，你可以选择抠图笔，点击完成抠图后，在弹出的新窗口中右上角的部分有背景设置的按钮，点击选择红色即可。。。
使用PS制作红底照片，由于原相片的背景不同，所以制作方法也不同，现以下图为例，具体方法是：
1、打开相片，查看通道，绿色通道中黑白相对最分明，所以选择绿色通道，复制通道，如下图：
2、图像--调整--色阶，如下图：
3、把相片中的白色部分，使用画笔描黑，如下图：
4、把通道载入选区。
5、进行RGB通道，如下图：
6、选择--反向。
7、复制--粘贴。
8、把背景填充红色，如下图：
①打开你所需要的图片（举个例子），选择扣图笔，可以选择自动抠图和手动抠图，自动的话就比较简易，手动抠图会需要有更多操作
②比如选择自动抠图，划两道线，就会出现对应的虚线，自行出现轮廓，选择完成扣图或者保存为透明背景都可以
③选择背景设置，填充颜色为白色
出来的效果确定一下，就可以变成白底照片了。
注意事项：如果真的像素太低建议使用手动扣图，一条线一条线画效果会好一些。
准备好Photoshop CS5
按Ctrl+J键复制背景图层，然后选择图像—调整—替换颜色，如图1所示，
在弹出的对话框中，设置容差为140（设置小了的话后期处理会很麻烦），在色相中点击色块，在弹出的对话框中选择蓝色，确定退出，饱和度设为最大100，如图2所示
设置完成后图像效果如图3所示，从图中可以明显的看到，人物图像周围有红色边缘线，不要着急，下边咱们再做进一步的处理。
选择图像—调整—色相/饱和度，如图4所示
在弹出的对话框中，分别对“红色”通道和“洋红”通道做如图5所示操作。
处理后的效果如图6所示，从图中发现，头发边缘是变黑了，但是人物衣服、脸部颜色偏离了很大，不要着急，不要着急，接下来就处理这里。
为当前图层新建图层蒙版，设置前景色为黑色，使用画笔工具恢复人物图像脸部及衣服的颜色就（如图7所示），注意，在使用画笔工具的时候要仔细认真，根据需要随时改变大小与硬度，尤其是人物边缘，最好把图像进行放大细致处理。
最终效果如图8所示。
最终，解释一下，关于换成白底，与上边方法一样一样的，重复做以便就OK了，唯一不同就是更换各项时，颜色选白色，饱和度不变，明度值设为最亮（100）就行，如图9所示。