1、杀年猪 过去杀猪在东北农家算是一件大事。
进入腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。
那时候，大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪，少则可供自给，多则出卖换钱，因此圈里养。
东北民俗有二人转、高跷秧歌、剪纸、睡土炕、吃酸菜等。
二人转，史称小秧歌、双玩艺、蹦蹦，又称过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。
是一种有着三百多年历史，悠远的原始文化传承的独具特色的民间艺术形。
立春时东北地区会吃春饼（一张薄饼两面刷上食用油，在锅上两面烙，食用时会卷上豆芽或土豆丝），而春分、立秋等节气则会吃饺子，这也是东北地区的一个特色。
立春时东北地区会吃春饼（一张薄饼两面刷上食用油，在锅上两面。
1、服饰文化民俗：东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富，受自然崇拜和信仰的影响人们对色彩的喜爱各不相同。
2、酸菜饮食民俗：以前东北人不是不吃鲜菜，是吃不上新鲜菜。
冬天，人们为了备足越冬蔬菜，除了在地窖里藏白菜、。
1、吃带硬币饺子交好运（1）过年吃饺子是北方人的习俗。
东北民间在除夕有守岁的习惯。
大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲求卫生，就用花生或其他果仁来取代。
)，谁吃到了。