蟹柳是鱼糜和淀粉做的。
蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。
蟹棒模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，因为形状是长条形，成色似蟹肉，所以又被叫做蟹柳、蟹足棒。
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1、蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫“蟹柳”，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。
2、蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质。
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品。
虽然叫蟹柳，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕。
“柳”是中华饮食的名词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。
剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品。
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品 蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，量然名称叫“蟹柳’，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。
柳°本来是中华饮食的。
蟹柳，即蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是以鱼糜为主要原料加工而成的传统产品。
蟹棒模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。
蟹柳怎么做好吃 蟹。